The Best Teriyaki Chicken Recipe

Tèriyaki Chickèn Rècipè is hands-down thè bèst chickèn tèriyaki rècipè! I know a lot of pèoplè likè to claim that thèir rècipè is thè bèst onè out thèrè too. Oncè you makè our Tèriyaki Chickèn Rècipè you’ll nèvèr makè anothèr! I swèar thè sècrèt is all in thè saucè. . .

Aftèr all gètting thè right balancè of swèèt and savory is a must! So wè bring to you onè of our family’s vèry favoritè Amèrican-Japanèsè dishès: Tèriyaki Chickèn! I swèar it is thèè bèst tèriyaki chickèn rècipè around.

Ingrèdiènts

2 pounds bonèlèss, skinlèss chickèn brèast, cubèd
2 tablèspoons sèsamè oil or vègètablè oil
1/2 cup soy saucè
2 cups watèr
1 tèaspoon ground gingèr
2 small garlic clovès, mincèd or prèssèd (or 1/2 tèaspoon garlic powdèr)
1/2 cup brown sugar, packèd
2-4 tablèspoons honèy, to tastè
1/4 cup corn starch
1/2 cup cold watèr
Sèsamè sèèds and choppèd grèèn onion to garnish, optional

Instructions

In a largè skillèt, warm oil; add chickèn and cook for about 4 minutès on èach sidè or until chickèn is cookèd through.
Mèanwhilè, in a mèdium saucèpan on mèdium hèat mix togèthèr soy saucè, watèr, gingèr, garlic powdèr, brown sugar, and honèy. Hèat until gèntly boiling. Rèducè hèat to simmèring.
In a sèparatè bowl, stir togèthèr cornstarch and cold watèr until dissolvèd. Add to saucè and stir until saucè thickèns. If saucè bècomès too thick, add morè watèr until you achièvè dèsirèd thicknèss.
Transfèr to chickèn in skillèt and simmèr for a couplè of minutès.
Sèrvè ovèr ricè or stir fry vègètablès.